We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Задний план
Savor: Mindful Eating, Mindful Life написана вьетнамским мастером дзен-буддизма Тич Нхат Ханом, и соавтором диетолога из Гарварда Лилиан Чунг.
Эта книга сочетает в себе современную информацию о питании с древней мудростью, чтобы создать программу по снижению веса, основанную на буддийской практике осознанности, которая включает в себя полное понимание всего, что происходит внутри нас и вокруг нас.
Основы внимательного питания
Авторы начинают с ознакомления читателей с «Четыреми благородными истинами здорового веса».
- Избыточный вес или ожирение - это страдание.
- Вы можете определить корни вашей проблемы с весом.
- Достижение здорового веса возможно.
- Вы можете следовать осознанному пути к здоровому весу.
Вам рекомендуется начинать с практики осознанного дыхания, осознанной еды и внимательной ходьбы каждый день. «Внимательность - это образ жизни, который практикуется миллионами людей в течение двадцати шести сотен лет, чтобы помочь им превратить свои страдания в мир и радость. Применение осознанности к вашим страданиям с весом дает вам катализатор, который вы можете использовать по своему желанию, чтобы изменить свое поведение ».
Просто, постоянно обращая внимание на то, что вы едите, вы, естественно, будете есть меньше, и со временем это должно привести к легкой потере веса. Книга исследует концепцию осознанного питания в мельчайших деталях, посвящая целую главу теме поедания яблока. Некоторые из рекомендуемых практик включают в себя соблюдение питания, задействование всех шести чувств, подачу скромных порций, смакуя небольшие кусочки, медленно жуя и регулярно питаясь.
Внимательным едокам рекомендуется придерживаться преимущественно растительной диеты, потому что она полезна для вашего здоровья, а также для здоровья планеты. Цельное зерно особенно рекомендуется, потому что исследования показывают, что люди, которые едят по крайней мере две порции в день, имеют на 20-30 процентов меньший риск сердечных заболеваний и диабета. И наоборот, вам следует ограничить потребление очищенных зерен, белого картофеля и сладостей, потому что эти продукты нарушают баланс глюкозы в крови.
Авторы рекомендуют полное воздержание от алкоголя, чтобы усилить осознанность и сострадание, но если вы не можете полностью прекратить пить, вам следует сократить потребление как минимум на треть, а если вы собираетесь пить, будьте внимательны.
Большая часть книги посвящена медитации с инструкциями о том, как выполнять различные медитации, включая медитацию при пробуждении, медитацию при чистке зубов, спешную медитацию, медитацию с улыбкой, медитацию в пробке, медитацию через Интернет / электронную почту, медитацию приготовления пищи и многое другое. ,
Рекомендуемые Mindful Foods
Овощи, фрукты, хлеб из цельной пшеницы, овес, коричневый рис, просо, ячмень, киноа, бобы, тофу, орехи, семена, соевое молоко, чай, кофе.
Примерный План Питания
| Завтрак Овсянка с яблоком и корицей |
| Обед Бобовое буррито с листьями салата, сальсой и каменно-измельченной тортильей |
| Полдник Соевый йогурт |
| Ужин Жареный тофу и овощи с коричневым рисом |
| Десерт Несколько кураги |
Рекомендации по упражнениям
Авторы рекомендуют придерживаться руководящих принципов США для оптимизации пользы для здоровья с помощью физических упражнений, которые включают два с половиной часа в неделю аэробной активности умеренной интенсивности или один час пятнадцать минут активной деятельности. Силовые и гибкие упражнения также важны.
Обсуждаются некоторые потенциальные барьеры и проблемы для физической активности, и предлагаются практические стратегии, чтобы помочь людям, сидящим на диете преодолеть их. Связь между внимательностью и физическими упражнениями исследуется и включает в себя медитацию при ходьбе, которая помогает вам в процессе полного присутствия в данный момент. Книга также включает в себя несколько других «осознанных упражнений».
Затраты и расходы
Savor: Mindful Eating, Mindful Life продается по цене $ 15,99.
Нажмите здесь, чтобы купить книгу по сниженной цене.
Pros
- Поощряет потребление растительной диеты, которая была связана со сниженным риском сердечно-сосудистых заболеваний, рака и диабета.
- Может помочь людям, сидящим на диете, которые борются с эмоциональной или бессмысленной едой.
- Рекомендуется регулярная физическая активность.
- Гибкий подход, который можно адаптировать к различным целям и образу жизни.
- Ссылки на научные исследования в поддержку информации, представленной в книге.
- Обращается внимание на важность управления стрессом и позитивного отношения к поддержанию здоровья.
- Включает в себя множество различных техник медитации.
Cons
- Некоторые люди, сидящие на диете, потребуют более структурированного подхода.
- Не включает план питания или рецепты.
- Пищевые рекомендации не ясны.
- Не все люди, сидящие на диете, хорошо реагируют на высокое потребление цельного зерна.
- Духовный подход может не понравиться всем читателям.
- Может потребоваться время для получения результатов потери веса.
Выводы
Эта осознанная пищевая диета основана на буддийской практике осознанности, поскольку она применима к разработке здорового образа жизни для снижения веса. Повышение осведомленности о ежедневных привычках, связанных с питанием, физической активностью и управлением стрессом, естественно, будет способствовать более здоровому выбору и поведению, которые со временем приведут к достижению идеальной массы тела и улучшению самочувствия.
Mizpah Matus B.Hlth.Sc (с отличием)
Последний отзыв: 18 августа 2017 г.
